Quando se fala em Odontologia, muitas pessoas pensam no consultório tradicional, com pacientes chegando para limpezas, extrações e tratamentos ortodônticos....
Que tal fazer umabatatabem crocante e deliciosa, mas sem usar óleo na panela? Sim, é possível preparar umabatata frita assim no forno, sem causar aquele trabalho que faz com que muitos evitem esse tipo de receita no dia a dia.
Além de mais simples de fazer, o prato também fica menosgordurosoe, consequentemente, mais saudável. Dá para incluir no cardápio sem nenhum problema! Então, se você quer aprender a fazer esta maravilha, confira o passo a passo a seguir e se surpreenda com o resultado mais que incrível!
Batata frita de forno
Tempo:1h15 Rendimento:6 porções Dificuldade:fácil
Ingredientes:
8 batatas (sugerimos do tipo asterix)
1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo:
Descasque as batatas e corte-as em forma de palito
Despeja em uma assadeira e polvilhe com a farinha até que todas as batatas fiquem cobertas
Regue com o azeite e então espalhe as batatas em uma única camada
Coloque sal a gosto e leve ao forno médio por cerca de 1 hora ou até ficarem douradas
Se desejar, depois de prontas, polvilhe com queijo parmesão ralado e sirva em seguida.
