Em carta aberta direcionada ao Governo Municipal, entidades relatam que após cinco meses completamente fechados, conforme determinado decreto municipal, e agora com a restrição no horário de funcionamento, o setor está ameaçado e vem gerando demissões.

Bom dia Feira- As entidades representativas dos setores produtivos de Feira de Santana, em apoio ao Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Feira de Santana – SindFeira de Santana, que representa todo o setor produtivo dos restaurantes e bares da cidade, idealizaram uma carta aberta direcionada ao Governo Municipal, onde listam fatores favoráveis a autorização de medidas mais flexíveis relacionadas ao funcionamento do setor.

Desde o final de dezembro de 2020, os estabelecimentos tiveram horário restrito até às 21h, como medida preventiva da Covid-19. 
De acordo com o documento, ‘após a paralisação total das atividades do setor, foi liberado o funcionamento no dia 04/08/2020 e o segundo pico da doença só ocorreu no dia 10/12/20, quatro meses após a volta das atividades, demonstrando que o setor não é o responsável direto pelo aumento do número de infectados’.

A carta aberta destaca ainda que ‘a restrição de funcionamento do setor após as 21h inviabiliza esses estabelecimentos, pois como trata-se de preparo de refeições (jantar ou petiscos), os últimos pedidos para a cozinha devem ser feitos até no máximo às 20h, para que dê tempo ao preparo da refeição, entrega na mesa, consumo pelo cliente e efetivo fechamento da conta, ou seja, os ÚLTIMOS clientes da noite têm que fazerem seus pedidos até às 20h.

Muitos estabelecimentos estão optando por fecharem à noite, pois os custos superam as possíveis receitas’. 

Os representantes relatam ainda que após cinco meses completamente fechados, conforme determinado decreto municipal, e agora com a restrição do horário de funcionamento, o setor está ameaçado e vem gerando demissões.

Diante disso, foi solicita ao Poder Público Municipal que reconsiderasse dois pontos importantes no atual decreto, fazendo de imediato as seguintes alterações:
1. Ampliar o horário de funcionamento até as 23h.

2. Aumentar do número de pessoas por mesa para seis, tendo em vista que famílias têm desistido de ir ao restaurante pela limitação de apenas quatro pessoas.

Para o SindFeira de Santana, as duas flexibilizações não trarão maior impacto no combate ao Coronavírus e pode salvar importante setor, gerador de empregos, renda e impostos para o município. 

Assinaram o documento:

Marcelo Alexandrino Souza da ACEFS – Associação Comercial e empresarial de Feira de Santana

Augusto Fábio Soares do CIFS – Centro das Indústrias de Feira de Santana

Marcos Regis do SIMAGRAN – Sindicato da Indústria de Mármores e Granitos e Similares da Bahia

Luis Mercês da CDL – Câmara de Dirigentes Lojistas de feira de Santana,

José Carlos Morais Lima do SICOMFS – Sindicato do Comércio de Feira de Santana

Getúlio Andrade do SINDFeira de Santana – Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Feira de Santana,

João Baptista Ferreira do SIPACEB – Sindicato da Indústria de panificação e Confeitaria do Estado da Bahia

Edison Virgílio Nogueira Correia do SINDVEST – Sindicato de das Indústrias de Vestuário de Feira de Santana

Luis Fernando Kunrath do SIMMEFS – Sindicato das Indústrias Metalúrgicas, Mecânicas e de Materiais Elétricos de Feira de Santana

Luís Neto do SINDPLASF – Sindicato das Indústrias de Artefatos de Plástico

Antonio Sobrinho do SINDTTURHFS – SINDICATO DOS TRABAHADORES EM TURISMO E HOSPITALIDADE DE FEIRA DE SANTANA.

Informações Bárbara Barreto / Bom Dia Feira